Cuál es la receta de caramelo ?

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Para preparar la fácil y útil receta de caramelo necesitas de estos ingredientes:

  • 1 taza de azúcar granulada
  • 6 cucharadas de agua

Para hacer caramelo:

En una olla pequeña o sartén a fuego alto coloca el azúcar con dos cucharadas de agua, cuando tome un color dorado agrégale las otras cucharadas de agua y déjalo hervir hasta que tome consistencia de jarabe. Una vez listo deja enfriar y guarda en un frasco. Ten cuidado en la preparación ya que el caramelo caliente quema.

Esta receta de caramelo sirve principalmente para bañar postres de leche y frutas.

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