Los ingredientes para confeccionar esta receta de ensalada mediterránea son:
(Para 2 personas)
- 1 lechuga
- 2 tomates
- 1 huevo cocido
- 1 lata de atún
- Aceite, sal limón a gusto
La preparación para la receta de ensalada mediterránea es la siguiente:
Lava bien la lechuga y quítale el exceso de agua, córtala un
unos pedazos largos. Lava los tomates y pícalos en forma alargada (con o sin
cáscara), luego parte el huevo en rodajas.
En una fuente pone todos los ingredientes y al final agrégale
el atún, revuelve todo añadiéndole el aliño.
La receta de ensalada mediterránea varía de acuerdo al país
pero esta es la más conocida, puedes cambiar el atún por cualquier otro marisco
como: camarones, pulpo, pescado, etc.
Para que esta ensalada sea más sana y liviana te recomiendo
que los mariscos sean naturales (no enlatados).
