Cuál es la receta de merengue ?

> Inicio > Cocina

Los ingredientes para preparar esta sencilla y deliciosa receta de merengue son los siguientes:

(Para 3 tazas)

  • 4 claras de huevo
  • 1 taza de azúcar granulada

Procedimiento para hacer merengue:

En un recipiente grande ojalá plástico coloca las claras de los huevos y con una batidora comienza a batir y cuando se espesen las claras colócale el azúcar de a poco. Debes batir por lo menos por 15 minutos, te darás cuenta que esta listo si es que das vuelta el recipiente y el merengue no se cae.

Esta receta de merengue sirve para rellenar tortas, pasteles y acompañamiento para postres, una vez preparada la debes utilizar de inmediato para que conserve su textura precisa.

Tus preguntas





Búsqueda personalizada



Contacto     Links     Aviso legal
Copyright ©2005-2014, Todos los derechos reservados