Los ingredientes de preparación de la receta de salpicón de pollo son los
siguientes:
(Para 4 personas)
- 2 pechugas de pollo sin piel
- 1 lechuga picada en tiras
- 2 tomates picados en cuadros
- ½ taza de choclo
- ½ taza de arvejas
- 1 zanahoria cocida y picada
- 2 papas cocidas, peladas y picadas a cuadro
- 2 limones
- 2 cucharadas de mayonesa
- Sal y pimienta
La receta de salpicón de pollo es:
Cocina por 20 minutos el pollo con agua y sal, una vez listo
déjalo enfriar y córtalo en cuadros pequeños o en tiras alargadas. Agrega al
pollo todas las verduras y aliña con sal, pimienta, limón y mayonesa, revuelve
muy bien para que se mezclen todos los ingredientes.
Esta fresca receta en base a pollo la puedes preparar como
una entrada o si te gusta comer liviano sírvela como plato principal. Esta
receta la puedes preparar con carne, pavo, atún, etc.
