Para preparar la receta que te presentamos de kuchen de manzana, necesitas
los siguientes ingredientes:
(Para 4 a 6 personas)
- ½ taza de harina
- ¼ taza de azúcar
- 1 ½ cucharada de margarina
- 2 manzanas
- 1 huevo
- 1 cucharada de canela en polvo
La preparación para hacer la receta de kuchen de manzanas es la siguiente:
En un recipiente une el azúcar, el huevo y la margarina,
luego agrégale la harina y mezcla todo con tus manos hasta que la masa no se te
pegue en los dedos. Envuelve la masa en alusa plástica o en una bolsa y llévala
al refrigerador por 30 min. Enmantequilla un molde para kuchen y coloca la masa
sobre este, aplástala con las manos cubriendo todo el fondo y los bordes del
molde.
Pela las manzanas y córtalas en rebanadas delgadas, luego
colócalas en forma ordenada sobre la masa (cruda), agrégales unas gotas de limón
para que las manzanas no se oxiden y se pongan de color café, espolvoréalas con
bastante canela y azúcar para que se doren. Llévala al horno pre calentado y
déjalo por 15 a 20 minutos. Cuando este listo déjalo enfriar para servir.
Esta receta de kuchen de manzanas la puedes preparar con las
frutas que quieras y si gustas le puedes poner un poco de crema revuelta con las
manzanas, esto le da un toque muy sabroso.
